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办年货
2026-01-30 16:33:49  来源:宜城华润燃气有限公司 鲁广财
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“你家年货办得咋样了?”入冬以来,只要这句熟人见面必问的“口头禅”一传开,大家都知道,腊月的门,算是被正式叩开了,人们距离过年的时间也就不远了。亲切和关爱的话语,像刚从心肺里暖过一遭,带着活生生的温热传递到每一个人。迎面而来的路人,冻得通红的鼻尖微微一动,眉眼便先舒展了开来,正因为这句简单的问候,便缩短了彼此的距离。于是,话匣子一下子哗啦啦被打开,你一言,我一语,琐琐碎碎地流淌开去。说今年的腊肉熏得透不透,说集上新到的海带宽不宽,说娃娃的新衣裳选了哪种红。那声音,汩汩的,潺潺的,竟真像解了冻的春溪,冲开了冰面,将一整个村庄冬日里的沉寂与瑟缩,都漾成了暖洋洋、闹哄哄的波纹。这哪里是寒暄?分明是一把古旧的黄铜钥匙,往年关那扇厚重的大门锁孔里轻轻一拧,“咔”,序幕便豁然拉开了,忙忙碌碌、红红火火的岁末光景,一下子全涌到了眼前。

乡间多年传着一句老话:“大人盼种田,小孩盼过年。”这话朴实,却诠释了不同年龄人对美好生活不同的追求。对犁地耕种的大人而言,面朝黄土背朝天,辛勤耕耘,春种秋收,盼的是土地不负人的那份踏实收成;而对心思单纯的孩童,那盼头,则是过年时有肉吃、有新衣传、有鞭放、还可以放寒假走亲戚……。可无论是盼丰饶的大人,还是盼热闹的孩子,过年,终究是忙活一年后最重要的事。它沉甸甸的,是一年辛劳终可暂歇的句点,是涤荡过往所有疲惫与晦气的庄严仪式;它又暖融融的,是平日里散在各家各户的亲情乡谊,借着这个由头,重新聚拢、温热、沸腾的桥梁。而“办年货”,便是将这抽象而盛大的“年”,化作一件件、一桩桩看得见、摸得着、闻得香、尝得甜的具体物件与行动。它是年的肉身,是喜悦的储备,是希望的预支。

办年货的最大的支撑是手头有钱。票子是年货最基础的底子,它是年货丰寡的具体呈现。老家早年办年货的情景一一在目,腊月一到,家家户户当家的夫妇都在盘算着年货的购置,心里就像放了一个算盘,时时的敲打。家庭厚实一些的人家,当家人会不声不响地打开那只深棕色的老木箱,翻出攒了一年的积蓄,纸币叠得整整齐齐,箱底带着木香与时光混合的气味;女人则从床上垫套下、衣柜深处,摸出用手帕包了又包的钱卷,那是平日里鸡蛋换的、口里省的,一分一厘攒下的“私房”。家庭困难的住户,这段时间是当家的汉子最着急的,眉头锁着几日了,实在没办法了,就披上旧棉袄出门去——到山上锯几棵老栗树,分段后拉到街上换几块毛票,或是找经济条件好点的亲朋好友救救急,承诺过年后还上。家家有本难念的经,可到了年关,这本经都得念出个敞亮的结尾,正应征了那句“年难过年难过 年年难过年年过”。老乡们特别讲信用,他们会到村口小卖部里让老板找出那本毛了边、油了手的赊账簿子,将欠了大半年的油盐酱醋钱一一结清。那情景,颇有几分郑重的意味,仿佛结清的不仅是一笔笔数目,更是过往一年里所有的窘迫、所有的亏欠。要将旧的账目与旧的岁月,一并了结在门槛之外,才好清清白白、满怀期待地,迈入那道崭新的年关。

当过年的钱凑齐了,热闹便铺天盖地地涌上来,这时办年货的激情也上来了,一切都按照计划有条不紊的展开。重头戏自然是“杀年猪”。选定吉日,清晨的寒气还未消去,村东头李叔家的院子里已围满了喝“猪血汤”的人。猪的嚎叫声盖住了雄鸡的长鸣,冬阳也加速穿透地层露出头来。随即是烧水、刮毛的热气腾腾。案板支起来,雪亮的刀斧游走,一块块红白分明的肉被分解开来。孩子们最是兴奋,在人群腿缝里钻来钻去,眼睛亮得灼人,盯着那新鲜得还在微微颤动的五花肉,更盯着那灌成节、盘成圈的血肠,那是今晚饭桌上第一顿、也是最解馋的“杀猪菜”。还有的将猪的尿泡吹起,憋得脸红,这形似气球的尿泡怎么也飞不起来,只能成为这群孩童脚下踢去踢来的玩具。空气中夹杂着生猛的腥气,混合着灶膛燃烧的烟味、开水蒸腾的雾汽,这便是最原始、最扎实的年味前奏。

距村上十里的街道,算是年货的“大观园”。十里八乡的冷热集,平日本就热闹,进了腊月,便人头攒动,熙熙攘攘。成了人的河流、货的海洋。还未走近,声浪便先扑面而来:吆喝声、讨价还价声、久别重逢的惊喜招呼声、孩子们的追逐笑闹声,简直就是一场盛大的音乐合奏。走进去,更是让人目不暇接,映入眼帘的,首先是那无边无际、汪洋恣肆的红——红纸裁成的春联,一副副挂在竹竿上,在风里微微招展,金粉写的“福”字、“春”字,在冬日稀薄的阳光下闪闪发光;一串串悬着的大红灯笼,在寒风中摇曳;姑娘们指尖流连的鲜艳头绳、绒花,老太太篮子里称好的红蜡烛、红炮衣……这红,红得热闹,红得霸道,红得将一冬的寒冷和焦虑驱逐得干干净净。

更吸引人的要算那炒货摊、杂货铺和布匹店了。空气中浮动着混合的香:炒货摊上,铁锅里沙子与花生、瓜子哗啦啦地翻滚,焦香直往鼻子里钻;熟食摊前,酱赤色的卤鸭、油光光的烧鸡,排成整齐的队列,诱着人的馋虫;点心铺子,油纸包裹着的桃酥、蜜三刀、芝麻糖,散发出甜腻腻的、诱人的气息。大人们挎着竹篮,背着背篓,神情是一种专注的豪迈。他们仔细地拣选着:海带要挑肉厚的,木耳要选朵儿小的,金针菜须得颜色金黄油亮。称上几斤糖果,硬糖留给客人,软糖哄自家孩子;扯上几尺新布,蓝的给男人做罩衫,花的给闺女裁衣裳。每一份挑选,每一次还价,都将那份对团圆的期盼、对富足的祈愿,实实在在地装满、压实,然后肩扛手提,迈着知足的步伐,回到那个叫“家”的地方。

如今,我们已经进入了新时代。日子到底是不同了,办年货的形式也变了。超市里灯火通明,货架上的丰盛四季如一,鸡鸭鱼肉早成了日常餐盘里的常客,新衣也不必非等到年下才添置。那曾经需要倾尽全力、郑重筹备的“办年货”,其物质上的紧迫性与仪式感,确乎是像旧墙上的水痕,一点点淡去了踪迹。于是,常有人叹惋:年味淡了。

可当腊月的风又一次吹过故乡的田野,当那声“年货办得咋样了”依旧在村口响起,带着熟悉的温度与笑意;当人们依旧在彼此的问候与笑谈中穿梭,分享着一罐新熬的猪油、一包自家炒的南瓜子时,我们便会在那一刹那恍然:那真正未曾被冲淡的,或许从未系在那些令人眼花缭乱的物品之上。年货的形制,自会随着光阴流转,从竹篮背篓变成环保塑料袋,从集市地摊转向生鲜冷链。但那年味的根,那让心口一热、眼眶一湿的东西,始终深扎在人与人之间那份朴素而温热的情意里。


 
 

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