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粽叶飘香处 文脉自传承
2025-05-28 17:31:25  来源:际华3542 张雪娇
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端午将至,厨房里也飘起熟悉的清香。刚进家门,就看到婆婆戴着蓝布围裙,正将洗净的粽叶在案板上码得整整齐齐。翠绿的叶片浸润着清水,在灯光下泛着油亮的光泽;浸泡得圆润饱满的糯米像一粒粒珍珠,腌制入味的五花肉裹着酱料,还有香甜的蜜枣、饱满的红豆,仿佛都在等待一场热闹的变身。

“奶奶,能教我们包粽子吗?” 妹妹踮着脚尖,亮晶晶的眼睛满是期待。一旁的哥哥也凑了过来,摩拳擦掌准备大显身手。“当然可以!” 婆婆眼角的皱纹里盛满笑意,利索地搬来两张小竹凳,手把手教孩子们包粽子。

她拿起一片粽叶,手腕轻转,粽叶便在掌心卷成精巧的漏斗状:“包粽子就像盖房子,先铺一层糯米地基,再放上馅料,最后用糯米封顶。” 妹妹学得认真,可粽叶在她手里却调皮得很,刚装米就漏了出来,急得小脸通红。哥哥倒是有模有样,却在捆绳子时手忙脚乱。婆婆不慌不忙,一边示范一边说:“别着急,慢慢来,绳子要多绕几圈再打结,这样煮的时候才不会散开。” 在婆婆的指导下,兄妹俩的动作渐渐熟练起来。

渐渐的,案板上的粽子堆成了小山,婆婆开始讲起那个流传千年的故事:“你们知道为什么端午节要吃粽子吗?很久很久以前,有个爱国诗人叫屈原……” 她的声音温柔而坚定,从屈原大夫忧国忧民的壮志,讲到投江殉国的悲壮;从百姓投粽喂鱼的深情,讲到对伟人的思念。孩子们托着腮帮子,听得入了迷,连手中的粽叶都忘了摆弄。

“原来小小的粽子里,藏着这么感人的故事!” 妹妹的眼睛亮晶晶的,“那我们包的粽子,是不是也能带去我们的思念?” 婆婆笑着点头:“当然!现在外面也能买到粽子,但自己包的才更有意义。”

哥哥突然举起手:“奶奶,我知道!还有赛龙舟、挂艾草,这些也是端午节的习俗!” 婆婆欣慰地笑了:“真聪明!这些习俗里,藏着老祖宗对美好生活的向往,咱们可不能忘。”

厨房里,故事声、欢笑声和着粽叶香、糯米香,交织成一曲动人的乐章,又仿佛是一场生动的文化课堂。这场在厨房里展开的特殊 “课堂”,不仅教会了孩子们包粽子的手艺,更在他们幼小的心灵里,种下了传统文化的种子。

待到蒸笼里飘出阵阵香气,孩子们举着自己包的歪歪扭扭的粽子,像捧着稀世珍宝。剥开粽叶,软糯的糯米裹着肉香在舌尖散开,这一刻,传统的味道与亲情的温暖,在欢声笑语中代代相传。


 
 

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