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匠心炒茶香,技能论高下——谷城县制茶技能大赛火热开赛
2026-04-24 17:52:41  来源:
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(通讯员:官肖晓 邓玉莹)4月23日,“匠心传承 茶韵谷城”谷城县制茶技能大赛暨2026年劳动和技能竞赛,在湖北玉皇剑茶业有限公司茶坛正式启动。

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本次活动由谷城县总工会、县人力资源和社会保障局、县农业农村局联合主办,18名茶叶从业人员及制茶爱好者同台竞技。大赛聚焦茶叶加工全流程,涵盖杀青、揉捻、烘焙、提香等核心工序。选手们以叶为媒、以技论道,在一双双巧手的翻飞间,一片片鲜叶蜕变为形质俱佳的谷城特色茶品。

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比赛现场,茶香弥漫。有的选手手法沉稳,揉捻时力道均匀;有的则在杀青环节精准把控火候,动作行云流水。专业评审团从外形、香气、滋味、汤色、叶底等维度现场打分,最终评选出一、二、三等奖。

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“做茶如做人,急不得也慢不得。这次比赛让我更坚定了要把这门手艺传承下去的决心。”一位获奖选手捧着证书,语气里满是质朴与执着。他表示,将坚守匠心、精进技艺,让谷城高香茶走向更广阔的市场,为茶产业高质量发展贡献自己的力量。

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活动现场还同步举行了茶业行业“小三级”工会集中入会仪式,为新发展的茶企会员发放暖心大礼包,进一步凝聚茶产业职工的力量。


 
 

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